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    山西11选五前三组遗漏:柿子和酸奶能一起吃吗

    PT1M57S https://upload.vodjk.com/2018/0530/1527672199525.jpg //www.vliq.net/sh/cs/jjcs/ 健康一线 //www.vliq.net 柿子 酸奶 有机酸 武汉大学中南医院 张亚兵 柿子虽然营养丰富,但是含有大量的有机酸类物质,这些物质进入人体后会和酸奶中的优质蛋白质生成不容易消化的凝块,凝块会刺激胃肠道引起人体不适,同时由于蛋白质不能被充分消化吸收,降低了酸奶的营养价值,同时,柿子里含有鞣质较多,和酸奶在一起食用,会使鞣质在体内形成胃石症,引起胃痛等不适;因此,柿子和酸奶最好不要一起食用。
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    张亚兵-武汉大学中南医院-中医科

    视频摘要:柿子虽然营养丰富,但是含有大量的有机酸类物质,这些物质进入人体后会和酸奶中的优质蛋白质生成不容易消化的凝块,凝块会刺激胃肠道引起人体不适,同时由于蛋白质不能被充分消化吸收,降低了酸奶的营养价值,同时,柿子里含有鞣质较多,和酸奶在一起食用,会使鞣质在体内形成胃石症,引起胃痛等不适;因此,柿子和酸奶最好不要一起食用。

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    有机酸
    武汉大学中南医院
    张亚兵
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